Inaugurat el 31 de desembre de 2012, L'hotel Rural Espai Fonda ha proporcionat allotjament a parelles i grups nombrosos de turistes que visiten el municipi de Sant Jaume dels Domenys. Pertany al grup Cal Jafra, conegut per ser propietari de molts allotjaments del Baix Penedès. Espai Fonda combina la tradició dels allotjaments petits junt amb la modernitat de la tecnologia. A més, aquest espai ofereix una sèrie de serveis per a personalitzar i proporcionar una experiència molt agradable: 

• Menjar de benvinguda en arribar a l'espai amb productes típics del Penedès. 

• Possibilitat de fer la compra de la setmana per tindre tots els productes preparats abans d'arribar. 

• Take away de qualsevol restaurant o del propi restaurant de l'Espai Fonda.